Jésus de Lyon à l'ancienne 600g

JÉSUS À L'ANCIENNE

Le jésus est un type de saucisson sec, à base de viande et de gras de porc, originaire de la région lyonnaise et en forme caractéristique de poire. C'est un aliment célèbre de la cuisine lyonnaise, classé par la DGCCRF comme « charcuterie sèche de qualité supérieure ».

Pays d’origine FRANCE Région Auvergne-Rhône-Alpes Département Haute-Loire Fabrication Artisanale Ingrédients Viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques (dont ail), sucres, conservateur : Salpêtre. Ferment.

👉 Distinctions Médaille d’Argent du Concours Général Agricole à PARIS en 2015 et 2017, médaille de bronze 2025

Poids 600g