Noix de Jambon 800g

Il ressemble à un jambon cru mais il est encore meilleur... C'est le coeur de l'épaule du cochon noir espagnol, pratiquement aucun gras, un véritable délice d'environ 800g ! Détaillez-le en chiffonade pour l'apéritif, découpez-le en tranches très fines pour vos raclettes, vos sandwiches ou encore savourez-le dans une omelette, vous adorerez. La noix de jambon est salée au sel sec et affinée lentement conformément aux méthodes de fabrication de nos ancêtres. Le boyau qui entoure la noix de jambon est un boyau naturel de porc. Noix de jambon "Bayona" de 770-800g